發(fā)展生態(tài)水產(chǎn)養(yǎng)殖確保現(xiàn)代水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的不斷提高，消費(fèi)者對畜禽肉的需求不僅僅局限于供應(yīng)量，更注重肉的口感和營養(yǎng)。顯然，集約化、工廠化養(yǎng)殖方式生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量和口味已經(jīng)不能滿足消費(fèi)者日益增長的消費(fèi)需求。但從環(huán)保角度來看，工廠化養(yǎng)殖會逐漸加重牲畜污染，從而破壞農(nóng)業(yè)整體生態(tài)環(huán)境。因此，生態(tài)養(yǎng)殖已經(jīng)成為目前社會提倡的一種重要的養(yǎng)殖方式。
要知道，畜禽養(yǎng)殖污染是農(nóng)業(yè)污染的重要來源，急需解決糞便的綜合利用。因此，兼顧生產(chǎn)生態(tài)、農(nóng)牧結(jié)合、循環(huán)發(fā)展兩大目標(biāo)，能夠解決畜禽養(yǎng)殖污染問題的生態(tài)養(yǎng)殖將成為重點(diǎn)發(fā)展對象。
因?yàn)樯鷳B(tài)養(yǎng)殖模式是利用湖泊、水庫、河流、天然餌料等無污染水體，或者利用生態(tài)技術(shù)措施改善養(yǎng)殖水質(zhì)和生態(tài)環(huán)境，按照特定的養(yǎng)殖模式進(jìn)行繁殖和養(yǎng)殖，投放無公害飼料，不施肥、不撒藥。目標(biāo)是生產(chǎn)無污染的綠色食品和有機(jī)食品。因此，生態(tài)畜禽產(chǎn)品因其質(zhì)量高、口感好而受到消費(fèi)者的歡迎，產(chǎn)品供不應(yīng)求。
而與集約化、工廠化養(yǎng)殖相比，生態(tài)養(yǎng)殖是讓畜禽按照自身原有的生長發(fā)育規(guī)律，在自然生態(tài)環(huán)境中自然生長，而不是人為制造一個(gè)生長環(huán)境，使用生長促進(jìn)劑，使其違背自身原有的生長發(fā)育規(guī)律快速生長。這也大大提升了肉質(zhì)，讓養(yǎng)殖出來的產(chǎn)品更加符合消費(fèi)者的品質(zhì)追求。這樣一來，銷量增加了，整個(gè)養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展也得到了保障。

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